完整菜单与过敏原

布拉塔奶酪奶油、嫩芽菜、帕玛森奶酪薄片、柠檬酱汁、红甜菜粉

过敏原： (7)

金枪鱼酱*、炸刺山柑、发酵柠檬

过敏原： (3, 4, 7, 12)

意大利香醋、百里香、猎人风味香草油、迷迭香、烟熏红椒粉、番茄干、橄榄、刺山柑

过敏原： (12)

轻煎牛肉配原汁褐色酱底*

过敏原： (9, 10, 12)

松露薄片、榛子黄油脆面包

过敏原： (1, 7)

柚子醋酱、姜味蛋黄酱、甜辣酱、毛豆*、卡塔菲酥丝

过敏原： (1, 3, 6, 12)

Carpaccio 风干牛肉（bresaola）、帕玛森奶酪薄片、芝麻菜

过敏原： (7)

洋蓟*、香脆风干猪颊肉配脆面包

过敏原： (1, 7, 12)

青柠叶与香菜、姜味蛋黄酱、姜黄、香茅、香辣酱汁

过敏原： (3, 6, 10)

橄榄、刺山柑果、杏仁、番茄干、柠檬凝胶

过敏原： (1, 4, 8, 9, 12)

洋蓟*、帕玛森奶酪、卡塔菲酥丝、蜂蜜芥末、柠檬凝胶

过敏原： (1, 3, 4, 7, 9, 10)

第戎芥末、酸黄瓜、刺山柑果、柠檬凝胶

过敏原： (1, 3, 4, 9, 10, 12)

山葵、裙带菜*、姜、酱油、芝麻、牛油果、毛豆*、柠檬凝胶

过敏原： (1, 3, 6, 11, 12)

世界精选，带骨

世界精选，去骨

约 300 g

约 200 g

约 300 g

至少2人份，配 Carpaccio Sauce

过敏原： (3, 6, 7, 10, 12)

Wagyu Japan 精选

约 350 g

约 180 g

约 300 g

酱汁精选

贝亚恩酱配芥末与欧芹

过敏原： (3, 6, 7, 10, 12)

天堂椒酱汁

过敏原： (7, 9, 10, 12)

脆爽蔬菜、酱油、甜辣酱

过敏原： (1, 6, 7, 11, 12)

炭黑汉堡包*、松露薄片与松露蛋黄酱

过敏原： (1, 3, 7, 8, 11, 12)

蒸包*、手撕牛肉、意式腌菜、柑橘

过敏原： (1, 3, 6, 9, 12)

配松露蛋黄酱

过敏原： (1, 3, 7, 9, 12)

蒸包*、炸鸡*、牛油果番茄丁、是拉差辣酱、青柠

过敏原： (1, 6, 12)

肉菜馅蒸饺，配酱油

过敏原： (1, 6, 11)

切达奶酪、培根、番茄、生菜

过敏原： (1, 3, 7, 12)

吐司、牛油果与溏心蛋

过敏原： (1, 3, 7, 8)

配脆爽蔬菜、芝麻与照烧酱

过敏原： (1, 6, 11, 12)

香脆米饭、胡萝卜与西葫芦丝

白米饭、牛油果、照烧酱、芝麻

过敏原： (1, 6, 11, 12)

混合生菜、烤牛肉配香辣酱汁、橄榄、番茄干

过敏原： (6, 10)

新鲜鸡蛋宽面

过敏原： (1, 3, 7, 9)

新鲜鸡蛋细面

过敏原： (1, 3, 7)

新鲜鸡蛋细面

过敏原： (1, 3, 7)

Mezzamanica Verrigni

过敏原： (1, 7, 12)

Spaghetti Verrigni

过敏原： (1, 3, 7, 12)

过敏原： (1, 7, 8)

过敏原： (1, 6, 11, 12)

过敏原： (7)

过敏原： (3, 8, 10, 12)

过敏原： (1)

过敏原： (7, 12)

过敏原： (1, 3, 7, 8)

过敏原： (1, 3, 7, 8)

过敏原： (1, 3, 7, 8)

配冰淇淋

过敏原： (1, 3, 7)

过敏原： (3, 7, 8)